- Stine's Blog - https://somes.dk -

Svinemørbrad med stegte nudler

250 g ægnudler, 1 svinemørbrad, olie, 2 majskolber, 4 spsk. soya, 2 tsk. sukker, frisk koriander

  1. Kog nudlerne efter anvisningen på pakken.
  2. Skær mørbraden i meget tynde skiver, og svits dem i olie.
  3. Tag mørbradene af panden.
  4. Skær majsen af kolben og svits dem på panden, til de er gennemstegte.
  5. Tag også majs af panden.
  6. Kom soya og sukker på panden, og vend godt rundt med de nykogte, afdryppede nudler.
  7. Vend kød og majs med nudlerne, og server med lidt koriander.